星辉书院

这天，饭馆来了个不一样的客人。

一个穿着西装的男人，提着公文包。

他点了一份回锅肉。

吃完，他叫住了我。

”老板，你这手艺，不该窝在这儿。”

我愣住了。

”我叫黄德光，在国贸大厦做外贸。我们公司，需要一个会做宴请菜的厨子。你……有没有兴趣？”

国贸大厦。

那是鹏城最高级的写字楼。

我，一个城中村小饭馆的帮厨？

我不敢想。

”我……我只会做家常菜。”

黄德光笑了：”家常菜，才最见功底。你这道回锅肉，有‘灯盏窝’，火候到了。我没看错人。”

他留了张名片。

”想好了，来找我。”

我捏着那张烫金的名片，手心发烫。

我跟阿强辞了职。

阿强没说什么，只是默默地多结了我一个月工资。

阿婆追出来，骂我：”白眼狼！阿强对你那么好，你不知足！你这种男人，活该被人抛弃！”

我没回头。

我知道，我再不走，阿婆的唾沫星子都能淹死我。

黄德光的外贸公司在三十层。

我第一次坐电梯，腿肚子发软。

公司很大，很气派，地毯厚得踩上去没声儿。

同事们都穿着笔挺的制服，说着我听不懂的””和””。

我的工作，是在公司的内部小厨房，给黄总和他的贵客们做饭。

黄总是广东人，口味刁钻。

他要吃最新鲜的食材，最地道的做法。

”苏林，”他叫我，”在这里，你不是厨子，你是艺术家。你的菜，是我的脸面。”

我压力很大。

我买来一堆菜谱，粤菜、川菜、湘菜，没日没夜地研究。

我跑遍了鹏城所有的菜市场，只为找到最嫩的芥蓝、最肥的海蟹。

我的手，被鱼刺扎过，被热油烫过，被蒸笼熏过。

但我的心，是定的。"}